端午節宜什麼忌什麼?“仲夏端午端者,初也”,“端五”也就是“初五”,在古代,“午”是可以和“五”通用的,所以“端五”也就成了“端午”古時候,民間流傳農曆五月常年多發疾疫,被人們認為是一個“有毒”的月份;之所以被稱為有毒,主要是因為換季之後,随着氣溫的升高,細菌病毒也變得活躍起來,在古代衛生、醫療、藥品等資源條件差的情況下,人們很容易患上疾病,并且醫治困難,所以,五月被稱為是“毒五月”,我來為大家科普一下關于端午節宜什麼忌什麼?以下内容希望對你有幫助!
端午節宜什麼忌什麼
“仲夏端午。端者,初也。”,“端五”也就是“初五”,在古代,“午”是可以和“五”通用的,所以“端五”也就成了“端午”。古時候,民間流傳農曆五月常年多發疾疫,被人們認為是一個“有毒”的月份;之所以被稱為有毒,主要是因為換季之後,随着氣溫的升高,細菌病毒也變得活躍起來,在古代衛生、醫療、藥品等資源條件差的情況下,人們很容易患上疾病,并且醫治困難,所以,五月被稱為是“毒五月”。
除此之外,在“毒五月”中又有毒中之毒的“九毒日”,即:初毒日(五月初五、 初六、初七)、中毒日(十五、十六、十七)、末毒日(廿五、廿六、廿七),五月初五端午節正是毒月中的九毒日之首。因此,人們“掩身,毋躁,止生色”、謹言慎行,并通過一些避邪驅毒的方法,來保健身體、平安順利地渡過五月。除了有吃粽子、賽龍舟、吃五黃等等習俗,還講究“3宜4不宜”,下面,我們就一一來說:
一、端午3宜
1:驅五毒
俗話說:“端午至,五毒出”,在農曆五月,外出時,尤其去往農村野外,不要招惹毒性較大的五毒蟲,即蛇、蟾蜍、蜘蛛、蠍子、蜈蚣,以免被其叮咬。除此之外,人們還會用彩色紙剪成五毒的圖案,貼在窗上,寓意不讓五毒進門。或者用青、白、紅、黑、黃等五種顔色的絲線編織成五彩繩,系在手臂上,給孩子帶針繡的五毒肚兜等,穿戴之後可以避免遭受五毒侵害。還有人會佩戴填充了藿香、吳茱萸、砂仁、冰片、樟腦等中草藥的香囊、香包,既清香、也有着驅蟲的功能。在海南等一些地方,有着“五月端午染指甲,蠍子蟲子不咬娃”的說法,也就是在端午節當天,人們把指甲花搗碎,塗抹在小孩子的指甲上,再用葉子包住、麻繩綁好,染了指甲寓意驅趕毒蟲的侵擾。
2:打掃衛生、整理衣物
端午節,正是陽氣旺、五毒出行的時候,記得要把家裡和院落的衛生打掃幹淨,不給蚊蟲制造舒适的生存環境。古時,人們還會将雄黃酒灑在牆角、床底等處,起到驅蟲、清潔環境的作用。另外,把衣櫃裡夏裝拿出來,過季的春裝、厚棉被等要及時清洗、曬好,并收拾起來。在毒月毒日,将家裡收拾得幹淨整潔,不僅看上去舒服、心情敞亮,還寓意驅散疾疫、吉利健康。
3:挂艾草、菖蒲
老話說:“清明插柳,端午插艾。”因艾葉中含有豐富的艾葉油,在陽光的照射下,能發出一種奇特的味道,這種味道能起到驅蟲驅蚊的作用。在端午節這一天,人們要早早地起床,去田間割一把艾草,趁太陽還沒有出來的時候,别挂在門檐、窗戶上。老人們還講究要在太陽出來之前就把還帶着露水的艾草挂上,這樣才能真正起到驅害避邪的作用。挂艾草不僅能防止蚊蟲入室,還寓意“招百福”,保佑一家人身體健康。
關于端午插艾葉,是源自一個傳說故事:據說明朝開國皇帝朱元璋懷疑自己的孩子朱棣,不是他的親生兒子,想要殺掉他,但是又找不出合适的理由。後來,他讓朱棣出兵掃北,想讓其死在戰場上。朱棣率兵出征到即墨(山東省青島一帶)時,見一村婦帶着兩個孩子逃難,抱着大的領着小的,朱棣攔住問她,為什麼抱着大兒,卻讓小兒跟着跑?
村婦說:長子是前房所出,小兒是己出,長子死則無後,小兒尚可再生。朱棣聽完很是感動,就順手從路邊拔下一根艾草,讓村婦插在頭上,回家之後懸在門口,命令士兵見頭上插艾、門上懸艾的人家,一律不得驚擾。村婦回到村裡後,把這個消息告訴了全村人,于是,大家都在門上懸挂艾蒿,最後都平安無事。由于村婦愛子之心感動朱棣,并救了全村人的性命,且當天又剛好是端午節,因此,在後人的流傳下,人們便在端午節插艾葉、挂艾葉。
另外,“端午佳節,菖蒲插屋”,除了挂艾草,人們也喜歡挂菖蒲,或者将艾草和菖蒲用紅繩綁在一起懸挂于門上、兩邊,就像端午節的“門神”的一樣,寓意驅走所有災禍,保佑一家人平平安安。至于艾草、菖蒲挂多少天都無所謂,可以等艾草和菖蒲變幹脆、沒有味道的時候就将其扔掉,也可以将變幹的艾草和菖蒲點燃、泡腳等等。二、“端午4不宜”
1:不宜說快樂,隻能說安康
“舉世混濁而我獨清,衆人皆醉而我獨醒,是以見放。” 滿腹愛國情懷的屈原,因楚王的昏庸和小人的奸佞,無法為國效力,看着楚國的沒落,他在悲憤和絕望之中在五月初五投身汨羅江。以死明志,其決絕的行為,為國、為民,感天動地。人們為了不讓水裡的魚龍蝦蟹傷害、吃掉屈原,便往汨羅江裡面投粽子來喂食或者是劃龍舟來驚吓、驅散它們。所以,端午節是祭祀屈原的節日,也是一個比較悲壯的日子,人們隻能在這一天互相祈福,互道安康,平安之類的祝語,可以說“端午節安康”,卻不能說“端午節快樂”。安康,既是對于先人的尊敬,同時也祝願我們平安健康。
2:不宜辦喜事、喬遷等宴席
一般來說,身邊的朋友選擇五一節、國慶節等結婚的特别多,而很少有人會在端午節舉辦喜事,這是為什麼呢?
由于農曆五月初五被稱之為毒月、且又在九毒日之首,在民間,人們認為這一天邪氣非常旺盛,如果舉辦婚事、喬遷之喜等喜慶的宴席,容易造成毒氣攻身,不吉利、也會對身體不好。另外,我國古代著名的風水大師楊筠松根據“二十八星宿”順數,訂定了“楊公十三忌”,這十三忌分别是正月十三、二月十一、三月初九、四月初七、五月初五、六月初三、七月初一、七月廿九、八月廿七、九月廿五、十月廿三、十一月廿一、十二月十九,五月初五端午節剛好是其中的一忌,在這13個忌日裡,是不宜被選來做為開張、動工、嫁娶、喬遷的。
3:不去江河中遊泳
俗話說:“不怕七月的鬼,就怕端午節的水”,這其中的‘水’指二種水,天上的水(雨水)和地上的水(江河中的水)。
端午時節正是北方收麥農忙的時候,人們不怕晴天的日頭高照、渾身又曬又熱的,就怕出現降雨的天氣而導緻麥子無法正常收割。因為雨後的潮濕悶熱不僅容易讓麥粒在麥稈上面發芽生長,還會讓收割完的小麥無法進行正常的晾曬,從而導緻發黴、造成嚴重的經濟損失。其次,過了小滿,河水上漲,有句俗話說:“小滿大滿、江河灌滿多”。對于喜歡在河裡遊泳、河邊玩水的大人孩子來說,水位上漲容易導緻溺水的悲劇發生,尤其是在端午節假期期間,更是多發。而且,雖然白天的天氣很熱,但是在農曆五月,河裡的溫度還是很低的,尤其是在河中央,水還是冰涼的,如果在河裡遊泳,容易造成人身體抽筋、甚至有生命的危險。因此,在端午節,不宜去河中遊泳、洗澡。
4:不宜吃太多的粽子
名醫李時珍曾評價粽子:“糯性粘滞難化,小兒、病人,最宜忌之。”粽子多是用糯米、黏米所制,不僅粘性十足,而且不易消化,再加上有一些朋友喜歡吃涼粽子,這樣,很容易引起腸胃積食,所以吃粽子一定要節制的吃,防止腸胃不适。除了熱食,粽子最好替代主食來吃,而不是作為點心吃,一天吃1~3個為宜。同時,注意适當搭配些蔬菜、茶、湯、鹹蛋等一起吃。
作家梁實秋在描寫端午節時,這樣說道:‘今日何日?我家老媽子曰:“今天是五月節,大門上應該插一些艾草菖蒲,點綴點綴。”我家老太太曰:“今天是端午節,應該把鐘馗捉鬼圖,懸在壁上,孩子臉上抹些雄黃酒,辟邪辟邪。”我的小孩子獨曰:“今天不知是哪一天,就說應該吃粽子!”我參考衆意,覺得今天叫做“粽子節”比較的親切些。’
在今天,把端午節定義成“粽子節”也不失為“吃貨”眼裡的通俗叫法。俗話說“五裡不同風,十裡不同俗。”不知道在你的家鄉,端午節有着怎樣的習俗和說法?
每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺,但可是而but,“不計得失、渾然忘我、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求。愛生活、愛美食,和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龜編輯原創,碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。喜歡我就~關注!~點贊!~支持我吧~-~