如何做秋葵炒肉片竅門-tft每日頭條

大家好，我是老陳，關注老陳每天分享美食知識，以最簡單的食材，做出最好吃的家常菜供大家參考。 今天買了秋葵，今天我打算用秋葵來做好吃的。秋葵我們可以多吃一些，因為它的營養價值非常高。不管是涼拌、清炒、炒肉絲、炒雞蛋等等都特别好吃。我今天用秋葵來炒肉片吃，這樣葷素搭配特别好吃。

如何做秋葵炒肉片竅門（教你秋葵炒肉的家常做法）1

先來把秋葵清洗一下，洗秋葵一定要加入一些鹽，這樣洗的秋葵特别幹淨。洗好的秋葵把它的兩頭切去不要，把它切成棱角形。切成棱形，炒的時候比較好入味。

如何做秋葵炒肉片竅門（教你秋葵炒肉的家常做法）2

調料，我準備了青辣椒，能吃辣的可以多放一些，我又放了幾個紅辣椒。再來一些姜絲、蒜片、蔥段。

如何做秋葵炒肉片竅門（教你秋葵炒肉的家常做法）3

家裡還有一些後腿肉，我又切了一些肉片，這樣葷素搭配才會好吃。如果愛吃黑木耳的，可以再泡一些黑木耳放在裡邊，這樣會更好吃。今天要用的食材都準備好了，可以上鍋來制作了。

如何做秋葵炒肉片竅門（教你秋葵炒肉的家常做法）4

起鍋燒油，放涼油。把肉片下入鍋中，加入少許的生抽來去腥也可以提味，用小火慢炒炒至肉片微微發黃。

如何做秋葵炒肉片竅門（教你秋葵炒肉的家常做法）5

把調料放入鍋中，炒出調料的香味來。青紅辣椒和黑木耳下入鍋中，用大火翻炒。秋葵也可以下鍋了，炒秋葵要加入一點點清水。因為秋葵的粘度比較大，加入清水可以稀釋一下。

如何做秋葵炒肉片竅門（教你秋葵炒肉的家常做法）6

加入鹽和雞粉，加一點點白糖來提味。用大火來翻炒，炒制秋葵斷生就可以出鍋了，這樣好吃的秋葵炒肉片就做好了。你們愛吃秋葵炒肉片嗎？愛吃的就和我一起來做吧！今天的分享就到這裡了，感謝大家的觀看。

如何做秋葵炒肉片竅門（教你秋葵炒肉的家常做法）7

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