味精是哪個國家發明的?味精是日本發明的1908年,池田菊苗發現海帶的味道源自谷氨酸鈉,谷氨酸鹽能産生鮮味,後來他取得味精專利,成立“味之素”味精化學成分為谷氨酸鈉,是一種鮮味調味料,易溶于水,其水溶液有濃厚鮮味與食鹽同在時,其味更鮮，我來為大家科普一下關于味精是哪個國家發明的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
味精是哪個國家發明的
味精是日本發明的。
1908年,池田菊苗發現海帶的味道源自谷氨酸鈉,谷氨酸鹽能産生鮮味,後來他取得味精專利,成立“味之素”。味精化學成分為谷氨酸鈉,是一種鮮味調味料,易溶于水,其水溶液有濃厚鮮味。與食鹽同在時,其味更鮮。
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