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白蘿蔔炖牛肉怎樣做最好吃
白蘿蔔炖牛肉怎樣做最好吃
更新时间:2025-01-15 21:46:15

齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 盧紅

做飯也算是一種天賦了

吃的心花怒放

自己動手豐衣足食

白蘿蔔炖牛肉怎樣做最好吃(美味又健康暖心又暖胃)1

3月14日,情報員“露珠1349”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站分享了一則美食情報,“分享一道營養、美味又健康的白蘿蔔炖牛肉,牛肉軟爛,蘿蔔香甜,湯汁鮮美,喝完暖心又暖胃。”情報員說。 一起來看看制作方法吧~~

準備食材:白蘿蔔 ,牛肉塊,蔥 ,姜 ,桂皮,香葉,花椒,八角,香菜,生抽,老抽,耗油,料酒 ,鹽,冰糖,雞精。

制作方法:

1、白蘿蔔、牛肉切塊,蔥切段,姜切片,香菜切段備用。

2、牛肉冷水下鍋焯水,放入姜片,1勺料酒,大火煮開撇去浮沫,撈出後用溫水洗淨備用。

白蘿蔔炖牛肉怎樣做最好吃(美味又健康暖心又暖胃)2

3、起鍋燒油放入姜片、蔥段爆香,放入牛肉翻炒,放入生抽,老抽,耗油,鹽,桂皮,香葉,花椒,八角,冰糖适量繼續翻炒幾秒,放入開水末過牛肉,大火煮開轉中小火炖一個小時,然後放入白蘿蔔塊,炖20分鐘左右,放點香菜,雞精關火即可。

白蘿蔔炖牛肉怎樣做最好吃(美味又健康暖心又暖胃)3

4、白蘿蔔炖牛肉,牛肉軟爛,蘿蔔香甜,湯汁鮮美,有菜有肉,葷素搭配,營養均衡。

白蘿蔔炖牛肉怎樣做最好吃(美味又健康暖心又暖胃)4

白蘿蔔炖牛肉怎樣做最好吃(美味又健康暖心又暖胃)5

白蘿蔔有豐富的維生素,牛肉有豐富的蛋白質,這兩樣搭配是非常營養、美味健康的一道菜。而且白蘿蔔可以将牛肉中的腥味完全中和并且牛肉煮出來的湯汁也會融入蘿蔔當中,使蘿蔔吃起來會帶有牛肉獨特的香味。

白蘿蔔炖牛肉怎樣做最好吃(美味又健康暖心又暖胃)6

恭喜該情報獲得今日最佳情報,情報員“露珠1349”将獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵!這道葷素搭配,營養均衡的白蘿蔔炖牛肉,你學會了嗎?不妨也來試做一下吧~如果您也熱愛美食,喜歡分享,歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發送至情報站哦~一起來傳遞美味,分享美食,還有機會獲得頭條推薦紅包哦!

【參與方式】下載齊魯晚報官方客戶端――齊魯壹點,在情報站編輯文字/圖片/短視頻/音頻上傳即可,快來情報站一起共度美好時光吧。

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