紫蘇煎雞蛋?食材：雞蛋3個、紫蘇葉若幹片、小蔥蔥花少許、鹽1/3小勺、雞精1/4小勺、清水少量，我來為大家講解一下關于紫蘇煎雞蛋?跟着小編一起來看一看吧!
紫蘇煎雞蛋
食材：雞蛋3個、紫蘇葉若幹片、小蔥蔥花少許、鹽1/3小勺、雞精1/4小勺、清水少量。
紫蘇葉洗淨後切成絲備用。
雞蛋打散，放入小蔥蔥花和紫蘇葉。
加入鹽、雞精和少量的清水拌勻備用。
平底鍋倒入适量的色拉油燒熱後轉小火。
倒入紫蘇蛋液煎至雞蛋表面金黃時，再翻面小火煎至另一面呈金黃色。
用鏟子或者用輪刀（切披薩專用的）将蛋餅均勻分割成8小塊盛出裝盤即可。
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