四季豆炒肉餡的包子怎麼做好吃?包子皮材料：高筋面粉500克，酵母粉6克，水300克餡料：150g四季豆、50g豬肉配料：适量油、适量鹽、适量生抽、适量雞精，接下來我們就來聊聊關于四季豆炒肉餡的包子怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
四季豆炒肉餡的包子怎麼做好吃
包子皮材料：高筋面粉500克，酵母粉6克，水300克。餡料：150g四季豆、50g豬肉。配料：适量油、适量鹽、适量生抽、适量雞精。
餡料做法：切好的四季豆和肉末，放入适量的油，将四季豆下鍋翻炒，放入水煮一會，放入肉末和鹽，少許的生抽，裝入盤中備用。
包子皮做法：将包子皮材料放入，和成面團。室溫發酵面團漲至2備大。取出面團，揉勻排氣後均勻的分成若幹個小劑子，并逐個的将其擀成包子皮。
包子做法：将一勺四季豆炒肉餡放在面皮的中間，然後沿着面皮的邊緣依次捏合即可。包子全部包好後，放在室溫中醒發20分鐘。開鍋後上蒸屜中火蒸15分鐘，關火後悶3分鐘再掀開蓋子拿出。
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