食用餘甘子的注意事項?餘甘子的禁忌：脾胃虛寒腹瀉者慎食;孕婦忌食不宜與辛辣、魚類食物同食，接下來我們就來聊聊關于食用餘甘子的注意事項?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食用餘甘子的注意事項
餘甘子的禁忌：脾胃虛寒腹瀉者慎食;孕婦忌食。不宜與辛辣、魚類食物同食。
餘甘子的吃法：新鮮食用，或者蘸點焦鹽、辣椒粉，直接食用，酸澀回甜，消食化積，開胃解腥。去核單取果肉，放在木臼裡舂成果泥，依個人口味差異，加入不同的調料食用，别具風味。放入土制陶罐裡，以鹽水浸泡，并加入小米辣、生姜、肉桂等調料，幾天之後就可食用，随取随吃，可從年頭吃至年尾。
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