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家常絲瓜湯的做法

家常絲瓜湯的做法

更新时间：2025-02-10 18:18:09

家常絲瓜湯的做法?材料：絲瓜150g、豬肉100g、蔥1根、姜2片、鹽1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、高湯1碗（250ml），今天小編就來聊一聊關于家常絲瓜湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常絲瓜湯的做法（家常絲瓜湯的烹饪方法）1

家常絲瓜湯的做法

材料：絲瓜150g、豬肉100g、蔥1根、姜2片、鹽1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、高湯1碗（250ml）。

絲瓜洗淨，去皮，切半圓片；豬裡脊肉洗淨，切薄片；蔥洗淨，切段備用。

鍋中倒入油燒熱後，爆姜片及蔥段，放入高湯、鹽，然後加入肉片。

加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。

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