好吃做法又簡單的美食?蛋煎飯團原料:米飯、雞蛋、植物油,接下來我們就來聊聊關于好吃做法又簡單的美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
好吃做法又簡單的美食
蛋煎飯團
原料:米飯、雞蛋、植物油。
做法:做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯團(手上沾些水就不粘手了)。雞蛋打勻後加少許鹽,将飯團在蛋液中滾一下。平底鍋倒入适量油,放入飯團,再煎至焦黃就可以了。
紫薯餅
原料:紫薯、白芝麻、少許植物油。
做法:紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟。用勺将紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅。不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鐘。出鍋時可以在撒點芝麻。
蛋奶土豆餅
材料:土豆(黃皮)200克,雞蛋75克,牛奶50克,小麥面粉10克,鹽2克,白砂糖10克,雞精2克。
做法:将雞蛋去殼,入碗打散;加入牛奶、鹽、糖、雞精,拌成蛋奶汁。将土豆蒸熟去皮,搗爛成泥;土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉團;将粉團加工成直徑為1厘米的小圓球,用手輕輕壓扁;入油鍋煎至兩面呈金黃色,盛起排放碟上即成。