怎麼做荷包蛋焖面?雞蛋2個、濕面條500克、蔥2根、蒜2瓣、小米辣椒2個，我來為大家科普一下關于怎麼做荷包蛋焖面?以下内容希望對你有幫助!
怎麼做荷包蛋焖面
雞蛋2個、濕面條500克、蔥2根、蒜2瓣、小米辣椒2個。
方法：先準備一個料汁（2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺醋，半勺鹽，1勺糖）調勻。
煎兩個金黃的荷包蛋備用 鍋裡留底油，下蔥蒜末，小米辣炒香，倒入料汁，再加一大碗清水。
放入荷包蛋煮開後加面條，轉小火蓋蓋子焖六分鐘，出鍋撒上蔥花即可。每一根面條都裹滿了濃濃醬汁，焦香的荷包蛋，微微帶點辣。
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