做豆腐湯買的肉末多了點,剛好家裡有生包菜,不要浪費了,就多做了一道菜
By joycepaiholm
用料
- 肉糜 300克
- 姜末 少許
- 蒜末 少許
- 紅辣椒 1個
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 京包菜 适量
做法步驟
1、肉碎用小火慢炒,盡量炒得稍微幹一點,裡面放點生姜大蒜辣椒末,放蚝油和少許生抽,不用另外放鹽。
2、快出鍋時放入香菜香蔥末,翻炒均勻就可以出鍋了。配上生包菜夾着吃
小貼士
吃法跟泰式的肉碎一樣,清淡爽口的一道低卡路裡的小菜就完成了
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