韓國大醬湯用什麼醬?用的是韓國辣醬、韓國大醬準備材料:韓國大醬、韓國辣椒醬、牛肉、洋蔥、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫蘆、蛤蜊、金針菇 ,我來為大家講解一下關于韓國大醬湯用什麼醬?跟着小編一起來看一看吧!
韓國大醬湯用什麼醬
用的是韓國辣醬、韓國大醬。
準備材料:韓國大醬、韓國辣椒醬、牛肉、洋蔥、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫蘆、蛤蜊、金針菇。
準備好食材。
牛肉切薄片,加醬油、糖腌制,洋蔥切粗條。
鍋中放少許油,加牛肉片炒至變色,加洋蔥炒至變軟。
倒入淘米水,加入三勺韓國大醬,兩勺韓國辣醬,大火煮沸。
土豆去皮切塊,倒入鍋中。
豆腐切塊,倒入鍋中。
豆芽洗淨,倒入鍋中。
西葫蘆切塊,倒入鍋中。
金針菇洗淨,去掉根部,倒入鍋中。
蛤蜊用開水焯燙,倒入鍋中。
青紅椒切小圈,倒入鍋中即可。