近年來基于健康消費不斷升級的需求下，奶酪已成為了消費增速最快的乳制品，遠超液态乳品以及配方奶粉，有相關數據顯示，未來10年内奶酪市場規模有望突破千億元。#新國貨優榜#
潛在的市場規模自然也帶動了行業發展，在一衆國外品牌的包圍下，國内也開始湧現出許多優秀的奶酪企業，其中妙可藍多更是在今年上半年，正式超越了法國品牌百吉福，拿下超30%的市場占有率，成為中國第一奶酪品牌。
官方資料顯示，作為國内唯一一家以奶酪為核心業務的上市公司，妙可藍多目前在國内擁有五家工廠，主要生産各類原制、再制奶酪以及液态奶這兩大系列産品。目前公司産品線涵蓋即食營養線、家庭奶酪線和餐飲工業系列這三大闆塊，妙可藍多、廣澤、澳醇牧場等都是其旗下品牌。
妙可藍多的“前身”為廣澤股份，成立于2001年，用了不到五年的時間便成為了當時吉林省的第一大乳品品牌，産量占比高達90%以上。作為國内最早布局奶酪的企業，廣澤股份在2015年全資收購了妙可藍多（天津）食品科技有限公司和達能上海工廠，并在2019年正式将“廣澤股份”更名為“妙可藍多”。
經過多年發展，妙可藍多在國内奶酪的市場份額，而妙可藍多也從2018年的3%上漲到如今的33.8%，并在今年的雙十一大促中，拿下了包括天貓、京東等在内的多個電商平台奶酪類目銷售冠軍。數據顯示，今年前三季度妙可藍多實現營收31.44億元，歸母淨利潤1.43億元，其中奶酪業務營收達到了22.82億元！
與世界奶酪消費水平相比，國内奶酪在乳制品消費中的占比還比較低，未來國内奶酪市場仍有很大的上升空間。而随着伊利、蒙牛、光明等頭部乳企布局，國内奶酪市場的競争格局勢必更加激烈，妙可藍多在蒙牛的加持下又能否再上一個台階，我們也将持續關注！
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