蝦和菠菜能一起煮粥嗎?蝦和菠菜可以一起煮粥，但是必須要将菠菜先焯水，下面我們就來說一說關于蝦和菠菜能一起煮粥嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蝦和菠菜能一起煮粥嗎
蝦和菠菜可以一起煮粥，但是必須要将菠菜先焯水。
因為蝦裡面的鈣元素、鎂元素含量較高，食用有很好的補鈣強身作用，而菠菜裡面含有大量的草酸，一起煮粥吃的時候草酸會和鈣、鎂元素生成草酸鈣、草酸鎂沉澱，降低蝦的營養價值，甚至引起腸胃不适。
但是将菠菜焯水之後，菠菜中大部分的草酸都會溶于水中，再将菠菜和蝦一起煮粥就沒問題了。
蝦和菠菜能一起煮粥嗎
更新时间：2025-02-28 14:27:40
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