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咖喱粉雞肉土豆的做法

更新时间：2025-02-28 14:48:14

咖喱粉雞肉土豆的做法?雞腿剔骨切塊，加鹽、料酒、糖、咖喱粉腌十幾分鐘土豆、胡蘿蔔、梨切塊，接下來我們就來聊聊關于咖喱粉雞肉土豆的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

咖喱粉雞肉土豆的做法

雞腿剔骨切塊，加鹽、料酒、糖、咖喱粉腌十幾分鐘。土豆、胡蘿蔔、梨切塊。

炒鍋放油燒熱後放入土豆，改小火煎兩面黃。

加入胡蘿蔔同炒2分鐘後倒入容器備用。

炒鍋放油燒熱後改小火，放入雞塊翻炒至變色(注意别炒老了)

加高湯或清水，倒入炒好的土豆和胡蘿蔔，加2勺咖喱粉，大火燒開後加梨塊，轉中火炖十幾分鐘

水澱粉收汁(汁要多留些、粘稠為好)，不喜歡用澱粉的話，也可以多炖一會，感覺汁留夠了即可關火裝盤。

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