揚州小籠包怎麼做好吃-tft每日頭條

對于臭豆腐這樣的美味，喜歡吃的小夥伴覺得是不可多得的美味，而不敢吃的小夥伴，就會覺得這是黑暗料理。相信說到臭豆腐，大家都非常熟悉。我們都知道，臭豆腐是大街小巷最普遍的小吃，它就猶如它的名字一樣，味道聞着非常臭，而且隔着很遠的距離都可以聞到這股味道，不過，它吃起來卻是香的，不知道小夥伴喜歡吃臭豆腐嗎？

揚州小籠包怎麼做好吃（揚州必吃的重口味美食）1

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小編就很喜歡吃臭豆腐，要說最有名的臭豆腐，小夥伴都會想到長沙臭豆腐。但其實，除了長沙以外，還有一個地方的臭豆腐同樣有名，它就是揚州，隻是在當地，臭豆腐并不叫臭豆腐，而是叫它臭豆幹。有去過揚州的小夥伴就會發現，雖然揚州炒飯很有名，但它并沒有那麼普遍，相反，炸臭豆腐才是最常見的。

揚州小籠包怎麼做好吃（揚州必吃的重口味美食）2

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揚州小籠包怎麼做好吃（揚州必吃的重口味美食）3

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可見揚州人對臭豆腐的喜愛，在當地很多餐廳小店，都會提供一些用臭豆腐做成的美味菜肴。比如重口味美食臭元子，就是必吃的特色。這不，有一名外地網友到揚州，當地的小夥伴就給他推薦了這一美食，于是網友就打算前往品嘗一番，看看它到底是不可多得的美味還是難以入口的黑暗料理。

揚州小籠包怎麼做好吃（揚州必吃的重口味美食）4

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從菜單上可以看到，臭元子有很多不同的口味，比如臭豆腐炖肥腸，價格是四十六塊錢，臭豆腐炖昂刺魚，價格是三十九塊錢。網友各點了一份，可以看到端上桌的菜肴都是用砂鍋來裝着的，熱氣騰騰，味道聞起來并沒有那麼舒适。和其他臭豆腐不一樣的是，這臭豆腐是白色的。

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網友試吃了一下，臭豆腐炖肥腸吃起來有很臭很酸的味道，臭豆腐比較軟綿，肥腸是鹵制的，鹹度剛剛好，沒有什麼酸味。而臭豆腐炖昂刺魚，吃起來味道就好很多，口感很嫩滑，相對來說臭味酸味淡了一些，味道非常不錯，網友吃完都覺得很喜歡。看得小編都饞了，不知道小夥伴看完想不想挑戰一番呢？