紅棗糯米夾的做法?食材：紅棗15個、糯米粉50克、蜂蜜少許、幹桂花少許 ，下面我們就來說一說關于紅棗糯米夾的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
紅棗糯米夾的做法
食材：紅棗15個、糯米粉50克、蜂蜜少許、幹桂花少許。
紅棗放入溫水中泡一泡，可以搓洗幹淨外皮，同時準備出少許的糯米粉，分次少許加上溫水，揉成一個比較濕軟的面團。
洗幹淨的紅棗用剪刀在一邊剪一個口子，将棗核取出來，記得隻能剪開一邊，另一邊如果也剪開了就夾不住糯米，依次将紅棗處理好。
同時也将揉好的糯米面團用手分成一個個比較小的面團，揉成比紅棗個頭稍微小一點的圓柱形面團，分别揉搓好，将面團依次塞入在紅棗夾中。
兩端用手捏緊，依次處理好，在鍋中添上水，待将水燒開後，隔水放入糯米紅棗夾，蒸差不多15分鐘的時間，待将糯米蒸制粘軟的時候。
就可以盛出來了，幹桂花少許，放入一個小碗中，淋入2勺蜂蜜拌均勻，澆在糯米紅棗上就可以吃了，或者有桂花蜜的也可以直接用。
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