現在小龍蝦進入銷售旺季,在城市裡的各大飯店、排檔都能見到小龍蝦的身影。小龍蝦的産業規模越來越大,産業銷售模式發生改變,從以前單純的内銷轉變成内銷加出口的方式。随着出口數量的增加,個人認為農村養殖小龍蝦還是有一定發展前景的。
由于曆史遺留的原因,目前中國大部分的農村還是以種植傳統水稻、玉米、小麥等基礎作物為主。由于多年的開墾,土地中的營養成分已經大量消耗,繼續種植基礎作物,就需要使用大量的化肥。受到市場大環境的影響,人工成本、化肥、除草藥劑等大幅上漲,造成種植這些基礎作物已經沒有什麼利潤。在這種情況下,改變傳統農業的種植模式就顯得非常關鍵。
随着近年來小龍蝦産業的火爆,産生巨大的消費市場和需求量。由于小龍蝦養殖技術也較為簡單,同時有穩定的産出、銷售渠道和不錯的價格。這種時候稻蝦養殖模式能夠有效的解決這個難題,增加農民的收入。
雖然現在的小龍蝦養殖戶基本上都能解決在養殖過程中出現的問題。但随着小龍蝦的養殖面積越來越大,市場趨于飽和,土地租金逐年上漲,價格也出現季節性的大幅下降。在養殖過程中來對土地帶來污染,改善環境就需要投入成本,否則小龍蝦生長環境變差,影響産量。在這種時候農戶就需要用更好的管理和養殖技術來控制成本支出,盡量避開小龍蝦集中上市的高峰期,以免影響收益。
在養殖小龍蝦時,要充分了解這個市場行情,不要盲目跟風。現在是網絡自媒體時代,可以通過建立自己的自媒體平台和别的自媒體平台拓寬銷售渠道,減少中間環節,來提高自身的收益。任何的養殖行業都存在或大或小的風險,農戶首先要學會控制風險,再考慮收益的問題。以現在我國小龍蝦的消費市場來看,行情還算可以,市場還沒有達到飽和的程度,加上近兩年來小龍蝦的出口銷量逐漸上升,隻要農戶管理得當,相比單純的基礎作業種植,小龍蝦的前景還是可以的。
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