澱粉跟面粉的區别?原料不同澱粉是從種子、塊莖植物中提取出來的一種葡萄糖粉末狀物體而面粉是用小麥磨成的粉末，今天小編就來聊一聊關于澱粉跟面粉的區别?接下來我們就一起去研究一下吧!
澱粉跟面粉的區别
原料不同。澱粉是從種子、塊莖植物中提取出來的一種葡萄糖粉末狀物體。而面粉是用小麥磨成的粉末。
分不同。澱粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。而面粉則富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。
用途不同。澱粉一般用來做湯。
澱粉跟面粉的區别
更新时间：2024-11-11 19:39:31
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