蕨根粉條的涼拌?酸辣涼拌蕨根粉真的太好吃啦，夏天必備，兩天就得吃一次，我來為大家科普一下關于蕨根粉條的涼拌?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蕨根粉條的涼拌
酸辣涼拌蕨根粉真的太好吃啦，夏天必備，兩天就得吃一次。
在減肥期間，可以當主食吃，做起來非常方便，10分鐘搞定
備料：蕨根粉100g,香菜2根，小紅椒，蒜末，小蔥，熟芝麻。
調味料：香油，生抽，陳醋，少許鹽，雞精，白砂糖。
做法：
1：蕨根粉提前在溫水裡泡半個小時
2：泡軟後，放入沸水鍋中煮15分鐘左右，煮至蕨根粉變軟，沒有硬心後撈出
3：撈出會在涼開水中過一下，更佳爽口
4：加入萬能蘸料攪拌均勻。
5：開吃，
總結：微辣、酸爽、滑溜溜的美味極了，趕快做起來吧！
萬能調味料的做法：
1：準備蔥末，蒜末，熟芝麻，小紅椒，一勺辣椒面，
2：花椒油加熱，倒入在調料上面，攪拌
3：加一勺鹽，半勺糖，完美地調味料産生
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