咖喱烏冬面?超市買的烏冬面，兩人份高湯100毫升，做面的時候我隻放了50毫升，我來為大家科普一下關于咖喱烏冬面?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
咖喱烏冬面
超市買的烏冬面，兩人份。
高湯100毫升，做面的時候我隻放了50毫升。
肉片适量，我用了家裡現有的鴨胸肉，洗淨切片，加鹽，料酒，胡椒粉腌漬入味、肉的種類随意。
配菜有香菇和洋蔥，把它們洗淨後切絲。
肉片腌好後先入鍋煎熟、你也可以從超市購買腌好的烤肉片回來制作。
烏冬面炒前也要先煮一下，放入沸水鍋煮2分鐘就行。
炒鍋倒入适量油燒熱，先爆香洋蔥，再放入香菇絲翻炒，把洋蔥絲和香菇絲炒軟。
再倒入烏冬面，肉片，加咖喱粉，番茄醬，鹽，白胡椒粉炒勻就好了，好吃又好做。
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