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怎樣炒好青椒炒肉絲

更新时间：2024-09-28 20:16:49

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）1

家常菜家常味平平淡淡回家吃飯。

By 蟲懶懶

用料

裡脊肉 100克
青尖椒 3個
生抽 1勺
澱粉 1勺
白糖半勺
料酒 1勺
白胡椒粉 2克
洋蔥 1/2個

做法步驟

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）2

1、青椒去蒂去籽切絲備用

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）3

2、洋蔥切絲

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）4

3、瘦肉切絲加入食鹽白胡椒粉白糖 1勺生抽

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）5

4、再加入料酒順時針抓拌均勻，加入1勺玉米澱粉抓勻腌制10分鐘。

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）6

5、炒鍋燒熱放油下入肉絲炒散，肉絲炒至變色盛出備用。鍋内留底油下洋蔥絲炒香。洋蔥炒出香味，青椒絲入鍋。

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）7

6、青椒炒2分鐘左右淋入1小勺生抽提鮮。翻炒均勻放入炒好的肉絲。

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）8

7、肉絲和青椒炒勻撒鹽雞粉調味。

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）9

8、大火翻炒均勻關火。

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）10

9、盛入盤中。

怎樣炒好青椒炒肉絲（原來做少鹽飲食）11

10、✅完成✅

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