炒熟的面粉怎樣保存好?散倉儲存:這種方法主要用于面粉廠或大型的用家中這種方法可減去大量的包裝和運輸費,下面我們就來聊聊關于炒熟的面粉怎樣保存好?接下來我們就一起去了解一下吧!
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炒熟的面粉怎樣保存好
散倉儲存:這種方法主要用于面粉廠或大型的用家中。這種方法可減去大量的包裝和運輸費。
堆倉儲存:這種方法是把面粉包裝後儲存,雖然總成本要比散倉高,但是這種方法靈活,且投資成本低。這種方法是最常用的方法。
環境清潔:面粉是糧食,很容易吸引鼠蟻昆蟲,保持環境潔淨,可有助減少害蟲及微生物的污染。盡量使用吸塵器清掃避免揚起地面散落粉塵。
沒有異味:面粉的吸濕性很強,也容易吸收周邊環境的異味,連帶生産出的烘焙産品也含有異味。所以面粉與有異味的物品要分倉儲存,或将面粉存放在上遊通風位置。
離牆離地:國家法例規定,所用糧食包裝都要離牆離地,好處有:增進通風,有利于面粉的呼吸及降溫。容易清潔、散落在地上的面粉容易清理。減低蟲鼠污染、因為通爽,蟲鼠不容易結巢。
先進先出:倉庫管理的運作定律,可以保證穩定及減少人為過期。
碼闆選用:面粉利用碼闆堆放時,可以達到離牆離地的要求,還有利于搬運。