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醬油鴨的做法

更新时间：2024-11-11 15:35:46

醬油鴨的做法?準備材料：鮮鴨500g、油适量、醬油适量、姜适量、五香粉适量，我來為大家講解一下關于醬油鴨的做法?跟着小編一起來看一看吧!

醬油鴨的做法

準備材料：鮮鴨500g、油适量、醬油适量、姜适量、五香粉适量。

将姜片，醬油，老抽，五香粉倒入裝有鴨的盆中，充分吸收均勻，腌制兩個小時至四個小時左右的時間。

熱油，油不需要太多，把腌制好的鴨放進鍋裡煸炒。

煸炒大概兩分鐘，至鴨身稍稍變色。

加入清水，至鴨半身，蓋上鍋蓋，中火煮至水幹。

大概20分鐘，水幹後即可切片，上桌。

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