河粉用冷水還是熱水泡?河粉可以用冷水泡，可以用溫水泡，也可以用熱水泡用冷水泡河粉的時候，水要沒過幹河粉，這樣浸泡幾個小時就好了；用溫水浸泡河粉的時候，要注意水溫控制好，一般半個小時就泡好了；用熱水泡河粉的時候，浸泡十五分鐘就可以了，接下來我們就來聊聊關于河粉用冷水還是熱水泡?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
河粉用冷水還是熱水泡
河粉可以用冷水泡，可以用溫水泡，也可以用熱水泡。用冷水泡河粉的時候，水要沒過幹河粉，這樣浸泡幾個小時就好了；用溫水浸泡河粉的時候，要注意水溫控制好，一般半個小時就泡好了；用熱水泡河粉的時候，浸泡十五分鐘就可以了。
河粉又稱沙河粉，是扁寬形狀的，它是将米洗淨後磨成粉，加水調制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻後劃成條狀而成的。
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