無辣的雞怎麼做?雞塊洗淨備用，最好晾幹一下水分芹菜去葉隻留梗，切段，圓蔥也切片備用蔥切段，姜切片，接下來我們就來聊聊關于無辣的雞怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
無辣的雞怎麼做
雞塊洗淨備用，最好晾幹一下水分。芹菜去葉隻留梗，切段，圓蔥也切片備用。蔥切段，姜切片。
放入芹菜段和圓蔥片，蔥塊姜片，香葉八角翻炒，翻炒至軟爛。
放入雞塊，翻炒幾下，倒入醬油、老抽、料酒、耗油、蜂蜜。
如果來不及倒或者喜歡一件搞定的可以先調碗汁，老抽少倒一些，翻炒時看顔色再加。
放入香菇塊和木耳，加水沒過雞塊，改小火蓋蓋子炖。不時翻動一下鍋底，以免糊鍋。
炖差不多二十分鐘左右，放适量鹽出鍋。
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