鹽水洗櫻桃-tft每日頭條

6月，正值櫻桃成熟之時，相信很多人喜歡吃櫻桃，櫻桃的營養價值是非常高的，不過價格也很貴。剛上市的櫻桃都要20多元一斤呢，櫻桃果期短，即使貴點人們也會買來嘗一嘗。國内的大櫻桃主要産地就是山東半島和遼甯。我家鄉大連盛産櫻桃，地處渤海灣氣候四季分明，所以生長的櫻桃口感特别好，酸甜多汁。

鹽水洗櫻桃（有人用鹽有人用堿）1

親戚家有櫻桃園，每年到了櫻桃成熟時，我們都會去幫忙摘櫻桃。雖然說是樹上現摘的櫻桃，但也不能直接吃，因為櫻桃樹從春季發芽前到整個生長期都需要打藥防蟲害，所以吃櫻桃前一定要先洗幹淨。

鹽水洗櫻桃（有人用鹽有人用堿）2

那麼櫻桃怎麼洗才幹淨？果農教你3種小方法，洗得幹淨，吃得放心。

第一種：鹽水清洗

準備一盆清水，加入适量的食鹽化開，食鹽有很好的殺菌作用。将櫻桃倒入鹽水中浸泡5-10分鐘。然後再用手輕輕搓洗櫻桃表面，全部洗幹淨後再用清水沖洗2遍。這樣洗過的櫻桃才幹淨，吃起來也更加安全。

鹽水洗櫻桃（有人用鹽有人用堿）3

鹽水洗櫻桃（有人用鹽有人用堿）4

第二種：食用堿清洗

想要吃到幹淨的櫻桃，用食用堿清洗也是不錯的選擇。先把櫻桃用清水沖洗一下，洗去表面灰塵，然後倒入裝有堿水的盆裡浸泡10分鐘。然後用手輕輕地搓洗櫻桃，這樣大部分髒東西就被洗掉了，有些比較髒的地方要仔細清洗。最後再用幹淨的水漂洗幾遍，因為堿水會有泡泡，所以要沖洗幹淨後再吃。

鹽水洗櫻桃（有人用鹽有人用堿）5

鹽水洗櫻桃（有人用鹽有人用堿）6

第三種：食用醋清洗

盆裡加入适量清水，倒入幾勺白醋，再放入櫻桃浸泡15分鐘左右。然後輕輕搓洗櫻桃表面，直至全部洗幹淨，最後用清水将櫻桃沖洗幹淨即可直接吃了。醋是酸性的，它可以更好地溶解櫻桃表面的雜質以及殘留物，這樣清洗的櫻桃會更幹淨，人們吃起來也會更加放心。

鹽水洗櫻桃（有人用鹽有人用堿）7

鹽水洗櫻桃（有人用鹽有人用堿）8

洗櫻桃時，有人用鹽有人用堿？都不對，用它清洗更幹淨，放心吃。同樣的方法也适用于其他水果，比如小番茄、楊梅等。

鹽水洗櫻桃（有人用鹽有人用堿）9

感謝您閱讀我的文章，我是愛做飯的美食原創作者薇小廚。每天在這裡與你分享美食小生活，如果您有什麼美食生活小妙招歡迎評論區留言、讨論哦！