家庭自制土豆泥?土豆洗淨去皮，把它切成小一點的塊兒，上鍋蒸蒸的時候我們來準備其它的肉餡拿料酒、十三香、胡椒粉、花椒粉稍微腌一下，切點蔥花待會炝鍋用，蔥頭切小碎粒，接下來我們就來聊聊關于家庭自制土豆泥?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
家庭自制土豆泥
土豆洗淨去皮，把它切成小一點的塊兒，上鍋蒸。蒸的時候我們來準備其它的肉餡拿料酒、十三香、胡椒粉、花椒粉稍微腌一下，切點蔥花待會炝鍋用，蔥頭切小碎粒。
根據自己家火候掌握，隻要筷子能紮爛就可以了，鍋裡放油燒熱，放入蔥花炝鍋，然後把蔥花取出不要了，下入肉沫進行翻炒，倒入醬油進行調色。待肉沫已經熟了之後，放入蔥頭沫翻炒大緻半分鐘之後加入少量水就可以出鍋了，把調好的汁倒在土豆上。
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