幹煸豆角用不用過水?幹煸豆角用過水做幹煸豆角的過程中，為了保證口感，通常不會開大火，也不會放水，豆角便比較難熟，而幹煸豇豆如果沒有熟，食用後易對身體造成不适而豆角炒久了，就容易變色、發黃，看上去沒有食欲，過水後再過一遍涼水，煸炒時間便會大大縮短，且易保持豆角原有的翠綠色，我來為大家科普一下關于幹煸豆角用不用過水?以下内容希望對你有幫助!
幹煸豆角用不用過水
幹煸豆角用過水。
做幹煸豆角的過程中，為了保證口感，通常不會開大火，也不會放水，豆角便比較難熟，而幹煸豇豆如果沒有熟，食用後易對身體造成不适。而豆角炒久了，就容易變色、發黃，看上去沒有食欲，過水後再過一遍涼水，煸炒時間便會大大縮短，且易保持豆角原有的翠綠色。
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