香辣口水雞最正宗的做法-tft每日頭條

人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了，把最簡單的食材用心去做，記錄平凡的生活，我的美食我做主

口水雞是一道四川風味菜，菜名來曆很簡單，就是看到此菜色香味俱全讓人口水直流之意。口水雞要做得麻辣鮮香，要掌握好兩個要點：一是将雞煮至斷生後，過一下冰水，讓雞皮爽脆，.

一、準備食材：

香辣口水雞最正宗的做法（四川口水雞的做法）1

準備的配料1

香辣口水雞最正宗的做法（四川口水雞的做法）2

準備的配料2

香辣口水雞最正宗的做法（四川口水雞的做法）3

調料1

香辣口水雞最正宗的做法（四川口水雞的做法）4

調料2

香辣口水雞最正宗的做法（四川口水雞的做法）5

配菜

二、做法步驟：

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把雞肉在鍋中煮到8成熟就可以下鍋了

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把蒜、姜、辣椒放鍋中炒香

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把所有調料倒入碗中攪拌均勻

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灑上蔥花，花生末，放點甜辣椒

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配上點甜椒顔值也高了

三、做法是不是很簡單，味道也不錯，以後想吃了，可以自己動手試試。

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