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幹石斛怎麼吃是正确的
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鐵皮石斛強陰益精,厚腸胃,補内絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年。道家經典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲茯苁、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華“九大仙草”,産于安徽省霍山縣的霍山石斛乃鐵皮石斛之極品,名列“中華九大仙草之首”。作為滋補養生極品,鐵皮石斛自古以來深受皇宮貴族的青睐。鐵皮石斛益胃生津,滋陰清熱,用于陰傷津虧,口幹煩渴,食少幹嘔,病後虛熱,目暗不明。鐵皮石斛性屬清潤,清中有補,補中有清,是滋補陰虛的佳品。尤其體質弱虛、經常熬夜積火、夜生活、煙酒過度人群最為合适。
而本店的鐵皮石斛和中科大,農大聯合研發的新品種,聖蘭8号 這個是很少見的,産量高,膠質足,營養成分高,杭州的天氣氣候也是得天獨厚的。
本店的鐵皮石斛粒粒飽滿,而且具備一股獨特的清香之氣,更加體現得人。
本鐵皮石斛采購手工制作,獨立包裝,配上精緻皮毛一體點子以及一體式手提禮盒,讓您送禮更加有面。
三大石斛産地,杭州,安徽,雲南,杭州生産的石斛最為特殊,因為其性味甘淡微鹹,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口幹煩渴,食少幹嘔,病後虛熱,目暗不明而被世人廣為推廣。
石斛可腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,适用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
在這小編要教大家一下如何辨别真假鐵皮石斛。
第一步,看。
我們在識别鐵皮楓鬥真假時,可以先通過看。對于加工成型的石斛而言,會有一層細毛,這是因為其莖杆表皮纖維經過烘幹後而形成的。其次,它的形狀做工方面應該精細、大小也應當均勻、顆粒比較飽滿。再來說說它是什麼顔色的吧,真品楓鬥因其含較高的糖份,色澤會偏深些,會呈現黃綠色。若是經過打蠟處理的,則有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來,在手指上就會留下灰迹。
第二步,聞
其次,還可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周圍聞一下它的味道,正品楓鬥會發出淡淡的草香味,而不是其他的異味。這是由于在加工石斛時,是用炭火慢慢烘烤而成的,并經過揉搓之後,卷成彈簧狀而成為最終的形态。因此,如果聞到的是一股怪怪氣味很可能不是鐵皮楓鬥。
第三步,拉
再介紹一個分辨石斛的方法,即用手拉。将楓鬥從中間的位置往兩邊拉,一般含糖比較高的話,隻要輕輕一拉,就會從中間斷裂。若您可以将它拉得很長,也沒有斷的迹象,可以判定為假的鐵皮石斛,這是識别其真僞比較重要的一個方法。
第四部,咀嚼
那它吃着有什麼味道呢?這是我要給您說的另外一個方式了,将一粒楓鬥放在嘴巴裡嚼一下,在一開始會感覺比較幹、硬,剛開始就是這樣,需要您用點力氣嚼才行。慢慢地會感覺到它在發生變化,會越來越粘,也不再像剛放進口中那樣硬了,比較舒服。到最後,幾乎整顆石斛都被融化在了自己的嘴裡。這才是鐵皮楓鬥比較神奇的一點,“看似一棵草,嚼時一粒糖”。