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香菇炖肉的家常做法
香菇炖肉的家常做法
更新时间:2025-03-31 22:48:56

香菇炖肉的家常做法?主料:500g香菇,200g豬肉配料:适量油,适量鹽,适量味精,适量十三香,半顆蔥,1片姜,适量醬油,下面我們就來聊聊關于香菇炖肉的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

香菇炖肉的家常做法(香菇炖肉怎麼做)1

香菇炖肉的家常做法

主料:500g香菇,200g豬肉。配料:适量油,适量鹽,适量味精,适量十三香,半顆蔥,1片姜,适量醬油。

把香菇去根掰開(這樣香菇好熟)在用清水洗淨,用手攥幹水份。

豬肉切片,蔥姜切段。

把鍋燒熱倒入适量的色拉油後,把切好的豬肉下鍋。

這時倒入适量的醬油和十三香。

把蔥姜下鍋爆香。這時就把香菇倒入鍋裡用鏟子翻炒幾下。

倒入适量的味精和鹽。這時就趕快倒入适量的清水下鍋,以免粘鍋!

蓋鍋炖上10分鐘左右後即可關火盛出這道香菇炖肉這就做好了!

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