春節吃的食物有那些-tft每日頭條

春節吃的食物有那些?年糕春節吃年糕是很多地方都有的風俗，福建的紅/白年糕、甯波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕、北京的百果年糕、北方的粘粘糕等因為年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，吃年糕寓意人們的工作和生活一年比一年高，今天小編就來聊一聊關于春節吃的食物有那些?接下來我們就一起去研究一下吧!

春節吃的食物有那些

年糕

春節吃年糕是很多地方都有的風俗，福建的紅/白年糕、甯波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕、北京的百果年糕、北方的粘粘糕等。因為年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，吃年糕寓意人們的工作和生活一年比一年高。

八寶飯

八寶飯的用才講究，工藝相當繁複，分量足，甜度高，适合全家人分食享用，象征團團圓圓。據民俗專家介紹，八寶飯中的蓮子象征婚姻和諧，桂圓象征團圓，金桔象征吉利，紅棗象征早生貴子，蜜冬瓜、蜜櫻桃象征生活甜蜜，薏仁象征長壽，瓜子仁則寓意平安無災。由此看來，八寶飯好像一隻聚寶盆，寓意新的一年能夠财源滾滾。

魚

春節餐桌上最少不了的就是魚，因為魚同“餘”，代表着“盈餘”，意味着“年年有餘”。過年吃魚還有很多講究，魚應該是年夜飯上的最後一道菜，而且不能吃完，這象征着年年有“餘”。另有一些地方要把魚頭和魚尾留到大年初一吃，代表一年從頭到尾都有富“餘”。