過期食品是否還可以食用-tft每日頭條

這些食品過期了依然可吃！不要再丢掉了~

過期食品是否還可以食用（這些食品過期了依然可吃）1

現在人們越來越重視食品安全問題，因此每次在買食物的時候，都會認真看包裝上的标志，除了食物的成分、營養價值外，更注意食品的“保質期”。其實包裝上的保存期限大多不是“食物存放”的最長期限，過期了一小段時間有很多食物仍然是可以吃的。

1、乳制品（1～2周）

牛奶過期後大多數人都不會喝，但對很多乳制品來說，過期兩周内還是安全的。把牛奶冰在接近攝氏1度的環境中，可以将牛奶的保質期延長1周，硬幹酪可以把發黴的部分切掉，繼續吃剩下的部分，但軟幹酪發黴後一定要扔掉。

2、蛋（2周）

雞蛋過期2周，一般來說還是可以吃的。将雞蛋放到一杯水中，如果雞蛋浮起來，說明已經壞了，如果沉下去，說明還能吃。

3、麥片和谷物（1年）

沒有拆封的加工食品，比如玉米片、洋芋片等等，過期12個月還可以吃。可以用那些放很久的麥片做面包屑，或餡餅。

4、蔬菜（摘掉葉子）

新鮮蔬菜一般沒有明确的保質期，如果将它們放在袋子裡保存，過一段時間葉子就會變軟爛，也會滋生細菌。如果葉子爛掉，那就不要吃了。

5、肉類

肉沒有明确的保質期，但是大家可以參考美國農業部的标準去判斷。如果過期太久造成顔色發生變化，或者有黏黏糊糊的感覺，那就不要冒險了，快點丢掉，不要吃。

小貼士：

雖然很多食物過期後還能吃，但最好不要将食物留到過期，最直接的方法就是少買一點，買完再吃，那就不會造成浪費啰！