腌蘿蔔條
備用食材：白蘿蔔，蒜瓣，幹辣椒，生抽，醋，鹽，白糖，辣椒油，雞精，青紅辣椒
制作過程
第一步：白蘿蔔洗淨切條，放鹽，腌制20分鐘。
第二步：把蘿蔔條撈到裝有涼水的小盆裡，反複洗淨，撈出，攥一下水分，放到盤子裡。
第三步：放上蒜末，幹辣椒，澆上熱油。
第四步：加鹽，白糖，生抽，醋，雞精，辣椒油，青紅辣椒，拌勻即可。
溫馨小貼士：
1、蘿蔔絲切得越細口感越好。
2、涼拌用的蘿蔔選擇水蘿蔔又名白蘿蔔，肉嫩，口感爽脆微帶甜，少了幾分辛辣。
3、一定要用熱油淋在上面，菜的香味會完全揮發出來。
喜歡這道菜的朋友不要忘了給若汐點贊、關注、收藏、轉發哦，大家還想吃什麼也可以在評論區留言告訴我，下期說不定就是你的菜。好了，我們下期再見，拜拜！
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