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大蝦炒什麼菜好吃

更新时间：2025-01-18 04:28:42

大蝦炒什麼菜好吃?食材：西蘭花1棵，大蝦10隻，蒜末、辣椒少許，酒少許，我來為大家科普一下關于大蝦炒什麼菜好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

大蝦炒什麼菜好吃

食材：西蘭花1棵，大蝦10隻，蒜末、辣椒少許，酒少許。

西蘭花去莖，分成小朵；在沸水中添加少許鹽，加入西蘭花過水，之後撈出瀝水。

大蝦挑去蝦線，然後加入少量料酒去腥。

鍋内加油燒熱，将蒜末、辣椒加入，用小火爆香。

加入西蘭花炒片刻，在西蘭花基本炒熟時放入大蝦，待蝦變色，加入調料調味即可。

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