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脆皮雞翅的做法

更新时间：2024-10-01 04:17:10

脆皮雞翅的做法?主料：雞翅500克、啤酒150毫升輔料：蔥姜适量、蚝油1調羹、鹽2茶匙、胡椒粉2茶匙、橄榄油1調羹，我來為大家科普一下關于脆皮雞翅的做法?以下内容希望對你有幫助!

脆皮雞翅的做法

主料：雞翅500克、啤酒150毫升。

輔料：蔥姜适量、蚝油1調羹、鹽2茶匙、胡椒粉2茶匙、橄榄油1調羹。

雞翅兩面打幾刀，焯燙一下撈出洗淨。

用半易拉罐啤酒，加蔥姜，鹽，糖，蚝油，胡椒粉，橄榄油抓勻，蓋上保鮮膜放冰箱腌制10分鐘左右。

把燕麥用擀面杖壓碎。加入适量鹽。

腌好的雞翅均勻裹上一層燕麥，壓實。

微波爐中高火P80，轉4分鐘，取出來翻面再轉4分鐘即可。

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