觀衆朋友們大家好，歡迎觀看本期文章。今天早晨做了一道非常美味的炝土豆絲，特别好吃。
土豆是非常有營養的一種食物，又被稱作是地下蘋果。
土豆又稱馬鈴薯。據說是伴随着馬兒鈴铛的聲音來到的中國，所以叫做馬鈴薯。馬鈴薯是冬天裡常吃的一種食物。即可以用來做菜也可以用來做主食。很有營養，據說有一個外國人為了減肥，每天隻吃着馬鈴薯和還有紅薯。身體也很健康沒有什麼問題。雖然不在不建議大家這麼做，但是這也說明了馬鈴薯還是很有營養的。
今天做的這盤土豆絲也是一道非常容易的菜。
做飯就是：先把土豆去皮。然後用插菜闆擦成土豆絲。如果家裡沒有插菜闆，那也可以用刀切。用刀切出來土豆絲的口感會更好。把切好的土豆絲，放鍋裡焯水上兩三分鐘。直到土豆熟了但是吃起來還不面，脆脆的就可以了。
切一點蔥絲，再切一點蒜。切一些辣椒。千萬别放姜，反正我是很不喜歡放姜的土豆絲的。然後起鍋燒油。把圓蔥把洋蔥、蒜瓣、辣椒、放鍋裡爆香。再把土豆絲放進去豁楞豁楞。喜歡吃辣的還可以往裡加點辣椒粉。再稍微放點鹽。加點味精。攪拌均勻就可以出鍋啦！
味道是非常的不錯，在吃上一碗東北長粒香，真是不錯，太好吃了。
本期文章到這裡就結束啦，感謝各位的觀看。
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