脆皮紅薯的制作方法?食材：紅薯1個、油适量準備一個大的紅心的紅薯，紅心的紅薯炸出來口味甜，紅薯去皮洗淨甩去水份；，接下來我們就來聊聊關于脆皮紅薯的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
脆皮紅薯的制作方法
食材：紅薯1個、油适量。
準備一個大的紅心的紅薯，紅心的紅薯炸出來口味甜，紅薯去皮洗淨甩去水份；
将紅薯切成小指粗細的條，也可以把紅薯切成小丁或小片，可根據自己的喜愛，想切啥樣的都可以，隻是不要切太大了；
鍋内放入油，可适量多一些，在油冒青煙時大概八成熱，倒入薯條；
待紅薯條浮起來以後，把火關小，慢慢炸，炸的過程中，用筷子慢慢撥動一下紅薯條，讓其受熱均勻，炸出來顔色更好看；
待薯條炸至金黃色，即可出鍋裝盤。
一道好吃的脆皮紅薯條就做好了，可以當零食吃的。
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