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東北老式粉腸的做法

更新时间：2024-10-01 19:24:08

東北老式粉腸的做法?一斤澱粉，取出一兩，加水攪拌均勻；，我來為大家科普一下關于東北老式粉腸的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

東北老式粉腸的做法

一斤澱粉，取出一兩，加水攪拌均勻；

鍋中放入一斤半老湯燒開，倒入水澱粉，放涼備用；

肉餡二斤加蔥姜末，鹽，味精，雞粉，香油，攪拌均勻；

加入剩餘的澱粉與涼好的水澱粉，攪拌均勻，作為腸餡，灌入腸衣中，九分滿即可；

鍋燒水，煮20分鐘，中途用牙簽把氣泡紮開放氣；

最後做好切片裝入盤中即可享用啦！

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