簡單易學豆腐最好吃的做法?在我老家，特别喜歡吃老一點的豆腐畢竟口感更加厚實，也更加入味一點，關鍵是可以适合更多的烹饪手法其實隻要是豆腐，我們簡單處理一下都可以做出超棒的口感哦，今天小編就來聊一聊關于簡單易學豆腐最好吃的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
簡單易學豆腐最好吃的做法
在我老家，特别喜歡吃老一點的豆腐。畢竟口感更加厚實，也更加入味一點，關鍵是可以适合更多的烹饪手法。其實隻要是豆腐，我們簡單處理一下都可以做出超棒的口感哦！
今天我們就來做一款蔥燒豆腐，食材非常簡單，主要是大蔥和豆腐。當然在制作過程中，也需要一些小技巧，可以輕松改變豆腐的口感，還更加入味好吃！超贊的豆腐做法，香味十足，口感更棒，營養更下飯。
最近很火的豆腐做法，簡單0難度，關鍵還好吃，真下飯！相比傳統的豆腐做法，這款蔥燒豆腐味道更香，吃起來更加回味。顔值也很棒，一道菜就讓全家人吃得非常滿足，你也來試一試吧，關鍵是經濟實惠更解饞喽。
【蔥燒豆腐】
制作配料：豆腐1塊 大蔥半根 生抽1勺 老抽1勺 豆瓣醬1勺 澱粉1勺
制作方法：
1、準備所需要的食材；
2、豆腐用勺子挖出小塊備用；豆腐最好可以提前焯水，這樣可以去掉豆腥味；豆腐更好定型不容易散；
3、先來調個靈魂醬汁：1勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣醬、1勺澱粉，喜歡蚝油的可以加1勺蚝油，用半碗清水調勻，最後加入1大把大蔥片；
4、鍋中加入食用油，把豆腐先放在鍋裡煎至兩面金黃色；
5、再把調好的醬汁倒進去，小火慢慢煮，一邊煮一邊收汁；
6、直到豆腐湯汁變得粘稠，出鍋之前撒點蔥葉翻拌均勻即可出鍋；
7、做法簡單，更是下飯神器，味道還是不錯的。喜歡這樣簡單的家常菜，完全可以試試。
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