長條白蘑菇怎麼做好吃?食材準備：海鮮菇100克、文蛤200克、西紅柿120克、雞蛋1個、油、鹽、姜各适量 ，今天小編就來聊一聊關于長條白蘑菇怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
長條白蘑菇怎麼做好吃
食材準備：海鮮菇100克、文蛤200克、西紅柿120克、雞蛋1個、油、鹽、姜各适量。
西紅柿去皮切成大塊備用。
海鮮菇去掉根部洗淨備用。
文蛤開殼檢查下有無泥沙。
将開口的文蛤放入加了适量水的湯鍋中。
将海鮮菇也加入。加入兩片姜。
大火煮開，轉中小火，去掉浮沫。
慢煲至湯汁變奶白，加入去皮的西紅柿。
再次煮開，去掉浮沫。
當西紅柿的味道滲入湯汁中，煮至自已喜歡的程度，加入蛋液煮開。
加入鹽調味即可食用。
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