不隻有上海記憶的小籠包-tft每日頭條

去飯店吃飯最怕給代金券，該券當日消費不能使用，如果你沒有第二次消費沒有成為該店的回頭客，那麼對不起，過期作廢。

飯店的回頭客主要看中的是被服務過程中的綜合感受，而不是靠代金券，海底撈的成功服務模式正說明了這一點，小編認為要給客戶實惠就給實在的折扣。

《天津美食圈》近期會為大家陸續推薦天津美食好去處，環境優雅、特色鮮明、價格适中，關鍵是有實在的優惠折扣活動，今天為大家推薦的是盛世江南弄堂小籠包。

小籠包是上海經典的小吃，随着時代變遷，這隻小籠包已由庶民點心跻身為國際舞台的殿堂及美食。他打破傳統，變得色彩缤紛.味道缤紛。它不再單純是點心，而是一種飲食文化的藝術。由百年老字号，到街坊小店，都見證了過百年來的不老傳說。

不隻有上海記憶的小籠包（據說這是天津最經典的小籠包）1

新奇的餡料和做法固然吸晴，但小籠包能否做到皮薄餡料多汁，最重要的還是要看師傅千錘百煉的手藝。今天已經發展出僅小籠包就有12個不同的品種--有鮮肉小籠，牛肉小籠，蟹粉小籠，鮮蝦小籠，麻辣小籠，香菇小籠，竹筍小籠，鲅魚小籠，香芹小籠，韭黃小籠，魚翅小籠等等。

不隻有上海記憶的小籠包（據說這是天津最經典的小籠包）2

小籠包鮮美多汁，全靠豬肉與豬皮凍得完美搭配。做肉皮凍很講究，最獨特的是不用味精，用隔年老母雞炖湯，煮肉皮成凍，拌入肉餡，餡裡撒入少量研細的芝麻，加入蟹粉或蝦仁或春筍等等。出籠時呈半透明狀，形如荸荠，小巧玲珑。撥開小籠包的面皮，可以清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡裡，一同造就了第一無二的美妙口感。

不隻有上海記憶的小籠包（據說這是天津最經典的小籠包）3

不隻有上海記憶的小籠包（據說這是天津最經典的小籠包）4

聽小編介紹了這麼多，是不是已經垂涎欲墜了，快來弄堂小籠包解解饞吧。小編去實地品嘗過味道相當好，小籠包的湯汁十足。

6月1号到15号全場7.8折!

不隻有上海記憶的小籠包（據說這是天津最經典的小籠包）5

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