尋味食嘉JJ
注意要對食材不過敏才能吃哦!
這道湯做法簡單,一家老小都能吃,營養豐富,鮑魚殼可以清熱平肝,滋陰。鮑魚1歲後的寶寶就可以吃了,但不建議一次吃太多,切碎少量。鮑魚含有各種維生素,還能補鈣。
用料
帶殼鮑魚3隻瘦肉1小塊适量吧姜1-2片
鮑魚瘦肉炖湯(寶寶輔食)的做法
- 新鮮鮑魚請店主殺好,或者自己把内髒取出來。然後要用刷子裡裡外外刷幹淨,特别是殼的地方,可以泡一會兒,焯水。
- 買回家自己處理也很簡單。
- 準備炖盅,把瘦肉随便切,放入刷好的鮑魚,姜片。炖1.5-2小時。
- 給寶寶吃,我沒加鹽,非常甜的湯,喜歡可以自己加鹽調味。
- 炖好的肉如果是小寶可以加點湯打成泥,然後冷凍起來,2-3天吃完。
- 金黃的湯汁,可以多炖一些,冷凍保存,用來煮面條!