黑米怎麼吃又簡單又有營養?導語:中國的美食種類有很多,不僅有各種各樣的家常菜,還有很多的傳統小吃随着人們物質水平的不斷提高,人們的生活水平有了極大的改善,大家對于吃的要求也越來越高,今天小編就來說說關于黑米怎麼吃又簡單又有營養?下面更多詳細答案一起來看看吧!
黑米怎麼吃又簡單又有營養
導語:中國的美食種類有很多,不僅有各種各樣的家常菜,還有很多的傳統小吃。随着人們物質水平的不斷提高,人們的生活水平有了極大的改善,大家對于吃的要求也越來越高。
大家的飯菜不僅要美味誘人,還要健康有營養才行。生活中美味又營養的食材有很多,他們的做法也有很多,每一種都很好吃。
多吃黑米對身體好,這樣搭配着吃,味道更好,營養更高,更簡單。黑米是一種營養豐富的食材,它還可以和其它雜糧一起做成黑米雜糧粥。小編今天給大家介紹的就是美味黑米雜糧粥的做法,大家快來看看吧。
黑米雜糧粥
By 慧子愛烘焙
配料:
紅豆 适量、綠豆 适量、黑米 适量、玉米渣 适量、水 适量
步驟1.雜糧适量
步驟2.淘洗幹淨
步驟3.放入電壓力鍋,放适量水,用煮粥功能。我是用的預約功能,晚上預約好,早上起床就有的吃,冬天不用早起。
步驟4.煮好後盛出即可享用。
烹饪小貼士:
1黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽。我國不少地方都有生産,具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。
2.中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效。
3.人們俗稱 :“藥米”、“長壽米”。由于它最适于孕婦、産婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。曆代帝王也把它作為宮廷養生珍品,稱為“貢米”。
大家是喜歡吃黑米餅,還是喜歡喝黑米粥呢?
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