鮮冬筍炒五花肉家常做法-tft每日頭條

鮮冬筍炒五花肉家常做法?冬天正是冬筍上市的季節，這道冬筍炒五花肉味道好極了，推薦給大家，下面我們就來說一說關于鮮冬筍炒五花肉家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鮮冬筍炒五花肉家常做法

冬天正是冬筍上市的季節，這道冬筍炒五花肉味道好極了，推薦給大家。

By 抹茶16

冬筍一個

五花肉 1塊

生抽适量

老抽一勺

白糖少許

鹽适量

油适量

1、冬筍加鹽焯水後切成薄片

2、五花肉洗幹淨切成薄片

3、五花肉加入少許鹽和一勺生抽腌制十五分鐘

4、鍋内放油燒熱放入五花肉煎一下

5、煎至兩面金黃

6、放入筍片翻炒

7、加入一勺老抽上色

8、加入少許白糖提味

9、翻炒均勻入味即可出鍋

10、拍上成品圖一道美味的冬筍炒五花肉就完成了。

1.止血涼血

冬筍含有大量膠質，生成血小闆，有止血功效。

2.通便

具有潤滑腸道的功效，達到刺激排便的作用。

3.養肝

冬筍富含維生素，保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害。

4.消食

冬筍有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

5.健脾

适用于脾氣虛弱，運化無力所緻的脘腹脹滿，大便溏洩，食欲不振，肢倦乏力等症。

6.清熱解毒

冬筍具有清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒;主治食欲不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滞、形體肥胖、酒醉惡心等病症。

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