可可味麻薯,制作簡單,小白也能做,非常好吃,回味無窮。
By 烘焙複制機
用料
- 麻薯預拌粉 200克
- 牛奶 70克
- 雞蛋 70克
- 鹽 2克
- 黃油 40克
- 可可粉 5克
- 巧克力豆 适量
做法步驟
1、按料表準備好食材。
2、牛奶,雞蛋和鹽放入盆中攪拌幾下。
3、隔水加熱一下,不要太熱,拌幾下即可。
4、放入預拌粉和可可粉,攪拌幾下。
5、放入提前軟化好的黃油,攪拌幾下。
6、戴上手套,和成光滑面團。
7、分成約31克左右的小劑子,用手揉成小圓球。
8、表面放入幾個巧克力豆進行裝飾一下,擺盤。
9、烤箱180度提前五分鐘預熱,放入烤盤烤30分鐘,美食完成,
10、成品圖。
小貼士
1.料表食材要按重量控制好,如果面團幹可加點牛奶,稀的話可加點奶粉。 2.烤箱品牌不同,溫度和時間僅供參考。
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