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蒸酥酪的做法和配方

更新时间：2024-11-10 22:17:23

蒸酥酪的做法和配方?牛奶300克，醪糟約120克，輔料冰糖15克，杏仁片适量，蔓越莓适量，準備材料，我來為大家科普一下關于蒸酥酪的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!

蒸酥酪的做法和配方

牛奶300克，醪糟約120克，輔料冰糖15克，杏仁片适量，蔓越莓适量，準備材料。

牛奶中放入冰糖煮開，冰糖溶化。

牛奶用雙層紗布濾過後晾涼備用。

醪糟一大勺半用漏勺濾過。

醪糟汁約120克左右。

倒入晾好的牛奶中攪拌均勻。

倒入容器上蒸屜，保鮮膜蓋嚴戳幾個小孔，小火蒸20—30分鐘。

出鍋晾涼，撒上杏仁片和少許蔓越莓幹即可。

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