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正确做花卷的方法

更新时间：2025-01-21 04:45:21

今天酷愛各種美食的小編真的是漲知識了，竟然不知道還有人能用20分鐘就把花卷蒸熟了，而且還是小編最愛餓蔥花花卷，可是這樣的花卷能吃嗎？後來還是帶着懷疑的心态試了一下，正好家裡有工具！

食材：面粉、白糖、酵母、蔥花碎、食用油

步驟：

1、面粉準備好

正确做花卷的方法（8個步驟20分鐘蒸熟花卷）1

2、加入白糖和酵母，用手先拌勻了，然後慢慢加入清水揉成團團

正确做花卷的方法（8個步驟20分鐘蒸熟花卷）2

3、然後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大

正确做花卷的方法（8個步驟20分鐘蒸熟花卷）3

4、發酵好了之後将面團擀成餅狀

正确做花卷的方法（8個步驟20分鐘蒸熟花卷）4

5、撒上食用油，抹均勻

正确做花卷的方法（8個步驟20分鐘蒸熟花卷）5

6、卷起來之後切W型

正确做花卷的方法（8個步驟20分鐘蒸熟花卷）6

7、然後用筷子在每個V型的中間壓一下，放入烤盤進行二次發酵

正确做花卷的方法（8個步驟20分鐘蒸熟花卷）7

8、發酵好之後撒點蔥花，然後烤箱開啟蒸汽功能115度20分鐘即可

正确做花卷的方法（8個步驟20分鐘蒸熟花卷）8

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