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靈芝茯苓煲草龜

更新时间：2024-10-01 01:26:57

【材料與調料】

材料：靈芝20克，山藥30克，茯苓15克，姜片20克，烏龜1隻。

調料：料酒、鹽、雞粉各适量。

【做法】

1、鍋中注入水燒開，倒入處理幹淨的烏龜，氽去血水，撈出待用。

2、在砂鍋中注入水燒開，放入烏龜、靈芝、山藥、茯苓、姜片，淋入适量料酒。

3、水燒開後用小火炖1小時，至食材熟透。

4、放入少許鹽、雞粉略煮片刻，至食材入味即可。

【養生功效】

靈芝營養豐富，内含糖類、有機酸、甘露醇、麥角甾醇、樹脂、蛋白質等，可補腎益腎。而食用靈芝能改善和滋養腎髒，則腎髒的熱量和能量都能夠滋養、溫暖五髒六腑，延緩衰老。

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